مهربانی ها
هر چیز در زندگی تکراری می شود! جز مهربانی!مهربانی ها
هر چیز در زندگی تکراری می شود! جز مهربانی!تهیه ی آب در شرایط استثنائی حتی در کویر و صحرا
تهیه ی آب توی شرایط استثنائی که تشنگی هر لحظه خطرناک تر میشه، میتونه یکی از مهمترنی مهارت های مهم برای سالم موندن باشه. بدون آب کافی، بدن خیلی زود خسته میشه و درد عضلات و سردرد نمیذاره فعالیت مفید و نجات دهنده ای انجام بدین. پس یکی از چیزهایی که بهتره همین امروز یاد بگیرید، اینه که بدون هیچ امکانات خاصی، توی هر جایی حتی کویر و صحرا چطوری میشه آب آشامیدنی تهیه کرد.
توی این مطلب میخواهیم یک تقطیرکننده ی خورشیدی درست کنیم. چطوری؟
از یک تکه کیسه ی پلاستیکی با کمک نور خورشید برای تهیه ی آب استفاده می کنیم. داشتن یک کیسه پلاستیکی توی لوازم سفرتون میتونه گاهی اوقات جونتون رو نجات بده. آبی که بعد از طی این مراحل به دست میاد، هیچ نا خالصی ای نداره و میتونید با خیال راحت بنوشیدش.
1- دور و برتون رو نگاه کنید و در جایی که رطوبت بیشتری وجود داره، یک چاله نسبتا کم عمق یا به شکل V و یا به شکل یک مکعب مستطیل بکنید. اگه دور و برتون آب کثیف، یا گل و گیاه (حتی کاکتوس!) وجود داره، اونها رو له کنید و داخل این چاله بریزید.
2- یک کاسه بذارید وسط چاله.
3- حالا روش رو با کیسه ی پلاستیکی بپوشونید و با خاک جوری اون رو روی زمین ثابت کنید که هوای زیر کیسه به هیچ وجه بیرون نیاد.
4- آخر سر یک سنگ کوچک نسبتا سنگین وسط کیسه (درست بالای سر کاسه) قرار بدید. تقطیرکننده ی شما آماده است و فقط باید منتظر باشید تا حرارت نور خورشید، آب رو از زمین دریافت کنه و با انجام یک چرخه ی آب ساده، آب آشامیدنی توی کاسه تون جمع بشه!
این عکس نشون دهنده ی مقدار آبیه که توی حدود ۲۴ ساعت جمع شد. برای اینکه سریعتر نتیجه بگیرید، بهتره چاله رو بزرگتر بکنید و داخلش گیاهانی که هنوز تر هستند قرار بدید. -- منبع: گردالی --
بدون شرح
سالهای بعد........... اینا دیگه چی هستند؟
-- از وبلاگ علمی آموزشی و فنی کار و فناوری کلاله --
روش تهیه کیک ماکارونی غذای مورد علاقه بچه ها
مواد لازم برای کیک ماکارونی
|
پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری زعفران یک چهارم قاشق چای‌خوری رب گوجه‌فرنگی سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد ماکارونی 300 گرم روغن نصف فنجان نمک و فلفل به میزان لازم تخم‌مرغ سه عدد ماست سه قاشق غذاخوری سوسیس دو عدد کوچک فلفل دلمه‌ای نصف عدد |
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از کیک ماکارونی خواهیم داشت.
طرز تهیه کیک ماکارونی
یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می‌کنیم. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم.
نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می‌کنیم.
فلفل دلمه‌ای خردشده را اضافه می‌کنیم. مایه گوشتی آماده می‌باشد.
در یک قابلمه آب را جوش آورده و پنج قاشق نمک اضافه می‌کنیم.
ماکارونی‌های دراز را نصف کرده، در آب جوش می‌ریزیم.
ماکارونی حدود ده دقیقه که بپزد، نرم می‌شود. بعد از نرم شدن، آن را آبکش می‌کنیم و مقدار زیادی آب سرد روی آن می‌ریزیم.
ماست را با قاشق هم زده، تخم‌مرغ و زعفران دم کرده را با آن مخلوط می‌کنیم.
ماکارونی آبکش شده را با مایه تخم‌مرغی مخلوط می‌کنیم.
ته قالب را با کمی روغن چرب می‌کنیم. نصف ماکارونی را در قالب ریخته، دو سوم مایه گوشتی را روی آن می‌ریزیم سپس کمی پنیر پیتزا
روی آن می‌پاشیم. مایه گوشتی نباید با کناره‌های ظرف تماس پیدا کند.
بقیه ماکارونی را می‌ریزیم و روی قالب را با یک فویل می‌پوشانیم. ماکارونی را در قالب با دست یا قاشق فشرده می‌کنیم.
فر را از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن می‌کنیم و قالب را برای مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر
قرار می‌دهیم. کیک ماکارونی پخته‌شده را از فر درآورده، ده دقیقه می‌گذاریم تا سرد شود سپس آن را از قالب در می‌آوریم.
بقیه پنیر پیتزا و سوسیس‌های خردشده و بقیه مایه گوشتی را روی کیک قرار می‌دهیم و آن را برای مدت پنج دقیقه زیر شعله گریل فر قرار می‌دهیم تا پنیرها ذوب و طلایی رنگ شوند.
زندگی
راز عجیب دربارۀ عدد 9
اگر عددی را در 9 ضرب کنید، جواب هر چه باشد،
مجموع رقم های آن مساوی 9 می شود.
مثلاً اگر 26 را در 9 ضرب کنید، می شود 234.
حالا اگر این عددها را با هم جمع کنید، برابر 9 می شود.
مثال دیگر: 5337387 = 9 × 593043
حالا رقم های جواب را با هم جمع می کنیم:
36 = 5+3+3+7+3+8+7
9 = 3+6
یا صاحب الزّمان (عج)
بهارهای شگفتی
در راهند
فـــــردا، گلی می شکفد
که بادها را
پــــرپــــر می کند!
«علیرضا قزوه»
پیدا کردن جهت های اصلی بدون استفاده از قطب نما در روز (2)
پیدا کردن جهت شمال با استفاده از ساعت مچی در روز
شهادت امام سجاد (ع) تسلیت باد
قدْ قامتِ تو، کلام عاشورا بود
آمیخته با قیام عاشورا بود
سجّاد! پس از غروب آن ظهر غریب
سجّادة تو پیام عاشورا بود
«منیره هاشمی»
نظر کردن مؤمن به صورت برادر مؤ منش
قال امام سجاد علیه السلام:
نَظَرُ الْمُؤْمِنِ فِى وَجْهِ اءخِیهِ الْمُؤْمِنِ لِلْمَوَدَّةِ وَالْمَحَبَّةِ لَهُ عِبادَة.
نظر کردن مؤمن به صورت برادر مؤمنش از روى علاقه و محبّت، عبادت است.
«تحف العقول: ص 204»
ای اهل حرم میر و علمدار نیامد
سقای حسین سید و سالار نیامد
فرزند علی ساقی کوثر که به غیرت
آن قامت رعنا که چونان سرو جنان بود
آن شاه وفا مأمن و دلدار نیامد
بر وعده آبی که به طفلان حرم داد
چون رعد به دشمن زد و این بار نیامد
خشکیده لبا ن بر لب آب و زِمروّت
هم یک لب از آن بر لب تبدار نیامد
دستان جدا، مشک به دندان و امیدش
آن تیر جفا برد که سردار نیامد
آن ماه بنی هاشم و آن میر سپه دار
سردار وفا سرور ایثار نیامد
پایان این فصل خونین، آغاز صبح سپید است
چشمی گشودیم و دیدیم، خورشیدمان سر بریده ست
بی رحم دستی از این باغ، یک دامن آلاله چیده ست
شیون کن ای دل! دل من! وقتی در این خاک تشنه
این سو سپیدار زخمی، آن سو صنوبر خمیده ست
آه ای علمدار برگرد! بی تو در این خیمه زرد
یک حسرت سرخ، یک درد، در سینه ام قد کشیده ست
وقتی که از عشق خواندی، با حنجر پاره پاره
دیگر چه جای رباعی؟ دیگر چه جای قصیده ست؟
آن سر که بر نیزه ها بود، بر بام تاریخ می گفت:
پایان این فصل خونین، آغاز صبح سپید است
فاطمه سالاروند
عشق را برگزیده بود حسین
زیر باران نیزه ی دشمن
در رکوع و سجود بود امام
در مناجات ظهر عاشورا
شعر پرواز می سرود امام
ترک سجاده و نماز نکرد
گرچه از جان بریده بود حسین
سربه درگاه دوست می آورد
عشق را برگزیده بود حسین...
نگاه کن به آثار رحمت خدا
فَانظُرْ إِلَى آثَارِ رَحْمَتِ اللَّهِ {پس نگاه کن به آثار رحمت خدا}
کَیْفَ یُحْیِی الْأَرْضَ بَعْدَ مَوْتِهَا {(که) چگونه زنده می کند زمین را بعد از مرگش}
إِنَّ ذَلِکَ لَمُحْیِی الْمَوْتَى {هم اوست زندگی بخش مردگان}
وَهُوَ عَلَى کُلِّ شَیْءٍ قَدِیرٌ {و او بر هر چیزی تواناست}
«سوره روم آیه 30»
یک روز بهار می شود با یک گل
شهر آینه دار می شود با یک گل
پروانه تبار می شود با یک گل
گفتند نمی شود ولی می بینند
یک روز بهار می شود با یک گل...
«هادی فردوسی»
مهربانی
مهربانی موهبتی است که خداوند
از طریق ما به بندگانش هدیه می کند
پس اگر در حق کسی خوبی کردی
آن را به حساب خودت نگذار.
گوش کردن و حرف زدن
از حکیمی پرسیدند که؛
چرا استماع (گوش کردن) تو از نطق (حرف زدن) تو بیشتر است؟
در جواب گفت: زیرا که مرا دو گوش داده اند و یک زبان؛
یعنی دو چندان که می گویی می شنوی!
کم گوی و به جز مصلحت خویش مگوی
چیزی که نپرسند، تو از پیش مگوی
از آغاز دو گوش و یک زبانَت دادند
یعنی که دو بشنو و یکی بیش مگوی
بوسه گاه پیغمبر
آن سو نگران، نگاه پیغمبر بود
خورشید، رسول آه پیغمبر بود
ای تیغ پلید می شکستی ای کاش
آن حنجره بوسه گاه پیغمبر بود
«ساعد باقری»
قصه انسان
قصه انسان، قصه یک دل است و یک نردبان!
قصه بالا رفتن، قصه هزار و یک نشانی،
قصه پله پله تا خدا، قصه جستجو، قصه از هرکجا تا او؛
قصه انسان، قصه پیله است و پروانه!
قصه تنیدن و شتافتن...
من اما، هنوز اول قصه ام؛
ایستاده روی اولین پله، نشانی گم کرده...
با دو بال ناتمام و یک آسمان؛
خدایا! دست دلم را می گیری؟